Dòng PV-100 là sản phẩm đạm thực vật được sản xuất bằng các kỹ thuật đặc biệt. Chúng đàn hồi, dai, có khả năng giữ nước tuyệt vời, thớ khá giống thịt. Nguyên liệu chính là protein đậu nành. Các sản phẩm có thể được dễ dàng lưu trữ. Ngoài ra, chúng có thể được làm mềm nhanh hơn các sản phẩm thông thường bằng cách ngâm. Chúng có thể được sử dụng trực tiếp thay thế thịt động vật trong công thức nấu ăn. Chúng là những lựa chọn tốt để làm thịt cốt lết thuần chay, thịt nướng, ruốc thịt, thịt sấy.
Tên sản phẩm: PV-157P,PV-153P, PV-157P7, PV-157P9
Mô tả thành phần: protein đậu nành, protein lúa mì, tinh bột
Phân tích thành phần:
|
Hàm lượng protein (protein thô) (tối thiểu)
|
60% ~ 66%
|
|
Chất xơ (tối đa)
|
1,5%
|
|
Dầu thực vật (tối đa)
|
1,5%
|
|
Khoáng chất (tối đa)
|
4,0%
|
Đóng gói: 15kg/thùng ( bên trong: 3 túi x 5 kg)
Bảo quản: Phải bảo quản nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trong vòng 9 tháng ở nhiệt độ phòng; khi đã mở túi mà không sử dụng hết, sản phẩm phải được bảo quản lạnh (dưới 5oC) trong vòng 24 giờ.