Dòng PV-200 là sản phẩm đạm thực vật được sản xuất bằng các kỹ thuật đặc biệt. Chúng đàn hồi, dai, có khả năng giữ nước tuyệt vời và thớ khá giống thịt. Nguyên liệu chính là protein đậu nành. Các sản phẩm có thể được dễ dàng lưu trữ. Ngoài ra, chúng có thể được làm mềm nhanh hơn các sản phẩm thông thường bằng cách ngâm. Chúng có thể được sử dụng trực tiếp thay thế thịt động vật trong công thức nấu ăn. Chúng là những lựa chọn tốt để làm ruốc thịt lợn chay, thịt gà xé phay, xúc xích, giăm bông và chà bông.
Tên sản phẩm: PV-240L, PV-290L, PV-253-4
Mô tả thành phần: protein đậu nành, protein lúa mì, tinh bột
Phân tích thành phần:
|
Hàm lượng protein (protein thô) (tối thiểu)
|
65%
|
|
Chất Xơ: (tối đa)
|
2,0%
|
|
Dầu thực vật (tối đa)
|
1,5%
|
|
Khoáng chất (tối đa)
|
4,0%
|
|
Độ ẩm (tối đa)
|
12%
|
Đóng gói: 15kg/ túi
Bảo quản: Phải bảo quản nơi khô ráo thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời trong vòng 9 tháng ở nhiệt độ phòng; khi đã mở túi mà không sử dụng hết, sản phẩm phải được bảo quản lạnh (dưới 5oC) trong vòng 24 giờ.