Các điều kiện cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000: 2018

Các điều kiện cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000: 2018

Tư vấn ISO 22000: 2018, tư vấn HACCP - Hệ thống quản lý ATTP & Quy phạm thực hành vệ sinh thực phẩm.

Các điều kiện cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000: 2018

HACCP được công nhận rộng rãi và sử dụng nguyên tắc thực hành quản lý an toàn trong chuỗi sản xuất thực phẩm, chế biến, xử lý và cung cấp dịch vụ của tổ chức. Thực hiện HACCP là một yêu cầu tiên quyết nhằm ngăn ngừa các mối nguy và rủi ro đối với hệ thống sản xuất và chế biến về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Các điều kiện cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000: 2018

Bằng cách thực hiện với một hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, các tổ chức hoạt động trong lĩnh vực sản xuất chế biến thực phẩm có khả năng quản lý sự an toàn của sản phẩm thực phẩm theo tiêu chuẩn hệ thống quản lý Quốc tế được công nhận. Các nguyên tắc của HACCP yêu cầu xác định các điểm kiểm soát tới hạn trong các quá trình sản xuất, chế biến và thiết lập các biện pháp kiểm soát nhằm đảm bảo cho sản phẩm được an toàn thực phẩm. 

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018

ISO 22000: 2018 là một tiêu chuẩn Quốc tế do tổ chức tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO ban hành nhằm đảm bảo áp dụng trong chuỗi thực phẩm cung cấp an toàn trong một khuôn khổ các yêu cầu hài hoà Quốc tế cho các phương pháp tiếp cận toàn cầu là rất cần thiết. 

Một lợi ích lớn kết quả là ISO 22000: 2018 làm cho nó dễ dàng hơn cho các tổ chức để thực hiện HACCP Codex Alimentarius (Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) hệ thống vệ sinh thực phẩm một cách hài hòa, mà không thay đổi đối với các sản phẩm thực phẩm Quốc gia hoặc có liên quan. 

ISO 22000: 2018 cho phép tất cả các loại của các tổ chức trong chuỗi cung cấp thực phẩm để thực hiện một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Việc cung cấp các thành viên chuỗi từ trang trại, sản xuất thức ăn chăn nuôi, các nhà sản xuất thực phẩm, vận chuyển và lưu trữ các nhà khai thác và các nhà thầu phụ đến các đại lý dịch vụ bán lẻ và thực phẩm cùng với các doanh nghiệp liên quan như nhà sản xuất thiết bị, vật liệu đóng gói, chất làm sạch, phụ gia và thành phần. 

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm cho phù hợp với ISO 22000: 2018 có thể được chứng nhận. Điều này trả lời cho nhu cầu phát triển trong lĩnh vực thực phẩm cấp giấy chứng nhận của nhà cung cấp. Tiêu chuẩn cũng có thể được thực hiện chỉ duy nhất cho những lợi ích mà nó cung cấp mà không có chứng nhận phù hợp. 

-------------------------------------
Mời liên hệ

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP VÀ CÔNG NGHỆ BẮC VIỆT

Chuyên tư vấn & đào tạo, cấp chứng nhận ISO 9001: 2015, ISO 14001: 2015, ISO 22000, HACCP,

OHSAS 18001, TQM, 7 Tools, ISO/ TS 16949, ISO 13485, ....

Địa chỉ: Tòa nhà C9 ngõ 7/18 Đặng Vũ Hỷ, Thượng Thanh, Long Biên, Hà Nội.

Hotline: 0913.03.03.28

Email: info@thietkephanmem.com

Phản hồi bài viết

(5 stars)
Xin mời chọn sao...
wait image
Gửi đi

1 bản ghi được tìm thấy.

Tung Lê (Mr) khoảng 4 năm

test thông tin này. Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm cho phù hợp với ISO 22000: 2018 có thể được chứng nhận

Mr. Long khoảng 4 năm

Vâng, cám ơn bác