Khóa đào tạo thanh tra viên, chuyên gia đánh giá nội bộ và nhà cung cấp trong chuỗi an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018

Trong bối cảnh các yêu cầu pháp luật Quốc gia ngày càng gia tăng cũng như niềm tin của khách hàng đối với vệ sinh thực phẩm ngày càng thấp đang khuyến khích các nhà sản xuất chế biến thực phẩm phải minh chứng sự tuân thủ tiêu chuẩn này.

Để nâng cao nhận thức của tổ chức, doanh nghiệp cũng như các cơ sở chế biến về An toàn thực phẩm, Trung tâm đào tạo VNSAD cung cấp dịch vụ các khóa đào tạo:
+ Khóa đào tạo nhận thức chung về ATTP theo tiêu chuẩn HTQL ATTP ISO 22000: 2018

+ Khóa đào tạo về chuyên gia đánh giá hệ thống quản lý ATTP theo hướng dẫn kỹ thuật đánh giá ISO 19011: 2018
+ Khóa đào tạo về các yêu cầu về thiết kế nhà máy sản xuất & chế biến ATTP

Để có sự hiểu biết sâu sắc về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm  theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO 22000:2018 trong việc thực hiện và áp dụng, người học cần trang bị các kiến thức, kinh nghiệm về tiêu chuẩn và phải vượt qua kỳ thi do VNSAD tổ chức để được phê duyệt trở thành chuyên gia đánh giá nội bộ hệ thống ISO 22000:2018. Việc đánh giá định kỳ giúp tổ chức, doanh nghiệp sản xuất chế biến thực phẩm áp dụng đúng từ khâu thiết kế xây dựng nhà máy, thực hiện áp dụng vận hành & duy trì hệ thống quản lý ATTP theo tiêu chuẩn ISO 22000: 2018 một cách hiệu quả và hiệu lực và liên tục cải tiến Hệ thống Quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000:2018.

Nhằm đáp ứng các nhu cầu đào tạo của khách hàng, người học trong viêc lựa chọn sử dụng khóa đào tạo ISO 22000: 2018 được thực hiện như sau:

I. Hình thức đào tạo:

1. Inhouse training hoặc Public training (khóa tiêu chuẩn 10-20 người/ 01 khóa)

2. Địa điểm đào tạo: theo yêu cầu người học tại địa điểm khách hàng hoặc tại Văn phòng VNSAD tại TP. HN & TP. HCM.

3. Đối tượng đào tạo: cá nhân, tổ chức và doanh nghiệp có nhu cầu.

4. Thời gian tổ chức khóa đào tạo: Xin liên hệ với văn phòng VNSAD.

II. Thông tin khóa học:

1. Chuyên gia đào tạo: được phê duyệt năng lực theo tiêu chuẩn VNSAD, ít nhất 7-10 năm kinh nghiệm đào tạo giảng dạy, tư vấn quản lý hoặc phê duyệt chuyên gia đánh giá trưởng đã đăng ký bởi tổ chức chứng nhận Quốc tế.   

2. Phương tiện hỗ trợ đào tạo đầy đủ bao gồm tài liệu tiêu chuẩn chất lượng cấp cho học viên.

3. Khóa học bao gồm thực hành nhóm và bài thi kiểm tra kiến thức sau khi kết thúc khóa học.

III. Đối tượng tham gia khóa đào tạo

1. Chuyên viên đánh giá chất lượng nội bộ, nhân sự ban ISO/ Ban ATTP.
2. Chuyên viên đánh giá của nhà cung cấp.
3. Nhân sự quan trọng tại các đơn vị/ bộ phận phòng ban trong tổ chức (để hiểu áp dụng đúng ISO) 
4. Lãnh đạo quản lý cấp trung và cấp cao (để hiểu, chỉ đạo)
5. Lãnh đạo bộ phận quản lý chất lượng, trưởng phòng, phó phòng và nhân sự phòng QA/QC/ Vi sinh/ Hóa sinh

VI. Bạn nhận được gì khi tham gia khóa học:

1. Cơ hội được học hỏi trong môi trường chuyên nghiệp, đội ngũ chuyên gia đào tạo có kiến thức kỹ năng, kinh nghiệm được phê duyệt theo tiêu chuẩn VNSAD.

2. Nắm vững các yêu cầu tiêu chuẩn, giúp học viên có khả năng hiểu thực hiện áp dụng các văn bản quy trình, hồ sơ cần thiết vào hoạt động thực tế công việc.

3. Đảm bảo có đủ những kiến thức cần thiết nhằm truyền đạt cho nhân viên, người lao động của bạn thấu hiểu được những phần kiến thức được bổ sung sẽ có ích như thế nào và mang đến cho họ nhiều cơ hội, lợi ích trong công việc hiện tại.
4. Biết cách giải quyết các vấn đề phát sinh hoặc từ những kết quả không mong muốn trong quản lý chất lượng để từ đó xây dựng các biện pháp thích hợp để giải quyết những vấn đề khó khăn hiện tại mà tổ chức của bạn đang gặp phải.

5. Tiết kiệm chi phí, thời gian và nâng cao hiệu quả, hiệu suất công việc, giải quyết vấn đề chất lượng và cải tiến ngày càng được nâng cao.

V. Chứng chỉ đào tạo hoàn thành khóa học

Học viên, người học tham gia đầy đủ thời lượng khóa học và với số điểm thi đạt tối thiểu 55/70 đối với khóa học chuyên viên đánh giá nội bộ và 75/100 đối với chuyên viên đánh giá trưởng, chuyên gia đánh giá nhà cung cấp sẽ được VNSAD cấp chứng chỉ vượt qua khóa đào tạo.